Tarihin Black Tea na Burtaniya

Duk abin da ke da alaƙa da Biritaniya yana bayyana mutum ne kuma mai ladabi.Haka Polo yake, haka nan whiskey na Ingilishi, kuma, ba shakka, shahararren baƙar shayin Burtaniya da ya shahara a duniya ya fi fara'a da ladabi.An zuba ƙoƙon baƙar fata na Biritaniya mai ɗanɗano da launi mai zurfi a cikin iyalai da manyan sarakuna marasa adadi, wanda ya ƙara launi mai ban sha'awa ga al'adun baƙar fata na Burtaniya.

 

Da yake magana game da baƙar shayi na Burtaniya, mutane da yawa sun yi taurin kai cewa wurin da aka haife shi yana cikin Ingila a cikin nahiyar Turai, amma a zahiri ana yin shi a China, dubban mil mil.Ba za ku sami shahararrun wuraren noman shayi na Biritaniya ba a cikin Burtaniya.Wannan ya faru ne saboda soyayyar da Birtaniyya ke yi wa baƙar shayi da kuma al’adar shan dogon lokaci, ta yadda baƙar shayin da ya samo asali daga China kuma ake nomawa a Indiya an sanya shi da “British”, don haka sunan “British black tea” mutane da yawa sun yi rashin fahimta. wannan rana.

 

Dalilin da ya sa baƙar shayi ya zama abin sha a duniya yana da alaƙa da daular Sui da Tang ta China da kuma faɗaɗa daular Burtaniya.A karni na 5 miladiyya, an yi jigilar shayin kasar Sin zuwa kasar Turkiyya, kuma tun daga daular Sui da Tang, ba a daina yin mu'amala tsakanin Sin da kasashen Yamma.Duk da cewa an dade ana sayar da shayi, amma a wancan lokaci kasar Sin tana fitar da shayi ne kawai zuwa kasashen waje, ba irin shayi ba.

A cikin shekarun 1780, wani mai shuka bishiya na Ingila mai suna Robert Fu ya sanya tsaban shayi a cikin wani injin incubator na musamman da aka yi da gilashin musamman, ya yi safarar su a cikin jirgin ruwa da ya nufi Indiya, kuma ya yi noma a Indiya.Tare da tsirran shayi sama da 100,000, irin wannan babban lambun shayi ya bayyana.An aika da baƙar shayin da yake samarwa zuwa Burtaniya don siyarwa.Sakamakon fataucin nisa da kuma ƴan ƙaranci, darajar baƙar shayi ta ninka bayan ya isa Birtaniya.Masu arziki na Birtaniyya ne kawai za su iya dandana wannan "baƙar shayin Indiya", wanda a hankali ya kafa al'adun shayi na baƙar fata a Burtaniya.

 

A wancan lokacin, daular Biritaniya tare da karfinta na kasa da kuma hanyoyin kasuwanci na zamani, ta dasa itatuwan shayi a kasashe sama da 50 na duniya, tare da tallata shayi a matsayin abin sha na kasa da kasa.Haihuwar baƙar shayi na magance matsalar da shayi ke rasa ƙamshi da ɗanɗanon sa saboda zirga-zirgar tafiya mai nisa.Daular Qing ita ce lokacin da aka fi samun wadata a cinikin shayi na kasar Sin.

 

A wancan lokacin, saboda karuwar bukatar bakar shayi daga turawan Ingila da ma iyalan sarakunan turawa, jiragen ruwan fatake na turai suna ta shawagi a duk fadin duniya.A zamanin da ake yin cinikin shayi a duniya, kashi 60 cikin 100 na kayayyakin da kasar Sin ke fitarwa zuwa kasashen waje, baƙar shayi ne.

 

Daga baya, kasashen Turai irin su Birtaniya da Faransa sun fara sayen shayi daga yankuna irin su Indiya da Ceylon.Bayan shekaru masu yawa da kuma hazo, har wa yau, mafi kyawun shayin baƙar fata da aka samar a cikin shahararrun wuraren samar da kayayyaki biyu a Indiya ya daɗe ya zama mafi kyawun "British Black Tea" a duniya.


Lokacin aikawa: Maris 26-2022